为了进一步做好学生食堂工作，保证学生食堂的正常运行，维护广大学生的切身利益及和谐稳定的校园环境，3月1日下午，芜湖市食品监督所陈佳峰科长一行四人对我院学生食堂进行了食品安全专项检查。
检查组在学院后勤保障处副处长段贤勇和相关部门工作人员的陪同下，查阅了食堂管理相关资料，并着重对学生食堂的日常运行、食品安全组织制度建设、食堂环境、从业人员健康管理、采购环节索证索票制度、餐饮具洗消环节、操作行为规范、食品添加剂的管理和饭菜留样等方面工作进行了逐项检查。
检查组对我院食堂管理工作特别是食堂卫生状况给予了充分肯定，也对我院今后的食品安全管理工作提出了更高的要求。我院食堂管理部门也将针对检查组提出的意见和建议对学院食堂管理工作进行改进，争取把学院食品卫生安全管理工作做到更精、更细，为全院师生提供优质服务，使学院食品安全工作再上新台阶。
